Dorfbäckerei Bodenmais e.k.
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Robert Wittenzellner
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Jahnstraße 13, 94249 Bodenmais
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+49 (0) 9924 90 36 46
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https://www.bodenmais.de/de/poi/dorfbackerei-wittenzellner_p5290
Öffnungszeiten
Mo: 05:00-14:00 Uhr | Di: 05:00-12:00 Uhr | Mi: 05:00-14:00 Uhr | Do: 05:00-14:00 Uhr | Fr: 05:00-14:00 Uhr | Sa: 05:00-12:00 Uhr | So: 05:30-09:30 Uhr
Die Dorfbäckerei
Seit den 1950er Jahren duftet es in der Dorfbäckerei Bodenmais nach frischen Semmeln und Brezn. Chef in der Backstube ist Robert Wittenzellner – ein Bäcker mit Leib und Seele. Er backt nach einem einfachen Prinzip: so regional und nachhaltig wie möglich. In der Traditionsbäckerei gibt es neben vielen Klassikern auch besondere Bodenmaiser Spezialitäten wie die Silberbergkruste oder den Barbarastollen, der tief im Innern des Silberbergs seine Saftigkeit erhält.