Das echt bomoas Schmankerl:
Hochrippe vom Weidox mit Kartoffelknödel & Blaukraut

Gibt's immerImmer samstags, sonntags & feiertags!

Weitere Schmankerl an diesen Tagen im Genussrestaurant JOSKA: 

• Ochsenbraten geschmort
• Geschmortes Weide-Ochsengulasch

Das Ochsenfleisch stammt übrigens vom Peterhof in Bodenmais.

Die gesamte JOSKA-Erlebnisgastronomie findest du unter: www.joska.com/gastronomie